Diese Gemeinschaft von Männern und Frauen entstand aus der Liebe zum Terroir von Neuveville und aus der Freundschaft über mehrere Generationen zwischen den Familien Frôté und Auberson. Charles Frôté, ein erdverbundener Rechtsanwalt und Genießer, erwarb 1956 den ersten Weinberg. Dieser umrahmte damals sein Haus, was ihm Muße und Erholung an der frischen Luft bot. In den 1980er Jahren begannen François und Claude Frôté dem Weingut seine heutige Form zu geben. Damals entwickelten sie in enger Zusammenarbeit mit der Familie Auberson den Chardonnay Domaine Frôté. Seither fühlen sich alle mit dem Gut und untereinander verbunden. Heute führt die dritte Generation der Familien Frôté und Auberson, zu der sich Alain Gerber gesellt hat, dieses Abenteuer mit großem Engagement fort.

Die Natur wäre nichts ohne die unermüdlichen, tapferen Winzer und Winzerinnen, die unsere Parzellen tagtäglich betreuen und dank ihrer gründlichen Kenntnis der Reben und Böden jedes Jahr die Ernte einfahren können! Claude Auberson ist seit der Gründung des Weinguts für die Herstellung unseres Chardonnay zuständig. Seit kurzem ist Alain Gerber mit der Entwicklung des Pinot Noir und des Rosés betraut. Da der Weinbau zu einer komplexen Kunst geworden ist, werden unsere lokalen Winzer von Spezialisten und Technikern mit Weltruf unterstützt, was den Austausch von Kompetenzen, aber vor allem von Geheimnissen fördert, die sie in ihrem Kreis hüten. Véronique Girard und Jean-Marc Boillot aus Pommard sind dabei unsere wichtigsten önologischen Berater.