{"id":3455,"date":"2020-09-29T13:03:15","date_gmt":"2020-09-29T11:03:15","guid":{"rendered":"https:\/\/frote-staging.arcantel.ch\/?post_type=product&p=3455"},"modified":"2025-05-13T14:28:55","modified_gmt":"2025-05-13T12:28:55","slug":"chardonnay","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/frote.ch\/de\/nos-vins\/chardonnay\/","title":{"rendered":"Chardonnay"},"content":{"rendered":"
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\n\t\tWussten sie das?<\/span>\u00ab Tout \u00e2ge porte ses fruits, il faut savoir les cueillir \u00bb<\/h2>\n\t\t

Raymond Radiguet<\/p>\n\t<\/div> <\/div><\/div><\/div><\/div>

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Unsere Rebsorten ergeben Lagerweine, die sch\u00f6ne Jahre der Reifung vor sich haben. Sie k\u00f6nnen aber jederzeit verkostet werden, jung f\u00fcr mehr Mineralit\u00e4t und Kraft oder nach Jahren f\u00fcr mehr F\u00fclle und Geschmeidigkeit.<\/em><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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\n\t\tWussten sie das?<\/span>Wer mich mag, bleibt mir treu<\/h2>\n\t<\/div> <\/div><\/div><\/div><\/div>
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Ein guter Wein begleitet eine ganze Mahlzeit, denn sein Geschmack \u00e4ndert sich mit den Speisen und mit der Zeit.<\/em><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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Rose de Garide<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Unsere Weine<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Pinot Noir<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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KONTAKT<\/strong><\/p>\n

Domaine Fr\u00f4t\u00e9 SA
\nCase Postale 438
\n2520 La Neuveville<\/p>\n

+41 (0)79 298 51 50<\/a>
\ninfo@frote.ch<\/a><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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NEWSLETTER<\/strong><\/p>\n

Abonnieren Sie sich<\/a>, damit Sie die Informationen unseres Weinguts regelm\u00e4\u00dfig erhalten.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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DEGUSTATIONEN<\/strong><\/p>\n

Auberson & Fils SA
\nChemin du Tirage 25
\n2520 La Neuveville<\/p>\n

+41 (0)32 751 18 30<\/a>
\ninfo@auberson-et-fils.ch<\/a><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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Chardonnay<\/h1>\n

SERVIERTEMPERATUR<\/h2>\n

Im Sommer empfiehlt es sich, diesen Wein mit einer Temperatur um 9\u00b0 C zu servieren, da die Gl\u00e4ser sich schneller erw\u00e4rmen. Im Winter ist eine Serviertemperatur von 11\u00b0 C ideal.<\/p>\n

\u00c4ltere Jahrg\u00e4nge (ab etwa 10 Jahren) sch\u00e4tzen hingegen mildere Temperaturen (12\u00ac-14\u00b0 C).<\/p>\n

WANN \u00d6FFNET MAN DIE FLASCHE?<\/h2>\n

Idealerweise sollte man die Flaschen eine Stunde vor dem Genuss \u00f6ffnen. Weil das oft schwierig realisierbar ist, kann man den Wein stattdessen dekantieren. Unabh\u00e4ngig von der Rebsorte, bekommt es den meisten jungen Jahrg\u00e4ngen gut, in die Karaffe gegossen zu werden. Dank der dadurch gef\u00f6rderten Sauerstoffzufuhr entfalten sich die Aromen und Geschmacksnoten des Weins besser.<\/p>\n

Bei einem \u00e4lteren Jahrgang (ab etwa 10 Jahren) wird empfohlen, den Wein nicht zu dekantieren, um die Risiken der Oxidation zu vermeiden. Da solche Weine gerne sanft behandelt werden, m\u00fcssen wir in jeder Beziehung auf ihre Anspr\u00fcche R\u00fccksicht nehmen. Deshalb gen\u00fcgt es, den Korken eine oder zwei Stunden vor dem Servieren zu ziehen, damit sich der Wein in aller Ruhe entfalten kann.<\/p>\n

PRODUKTGARANTIE<\/h2>\n

Angesichts der Qualit\u00e4t der Produkte, die wir unseren Kundinnen und Kunden anbieten, und ausgehend vom Grundsatz, dass wir lagerf\u00e4hige Weine herstellen, garantieren wir zehn Jahre ab ihrem Jahrgang.<\/p>\n

FENSTER SCHLIESSEN<\/a><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Der Chardonnay erm\u00f6glicht es uns, einen h\u00f6chst eleganten Wein mit subtilen Noten und perfekter Ausgewogenheit anzubieten. In der Tradition der gr\u00f6\u00dften Chardonnays bringt er die typischen Eigenschaften dieser Rebsorte zur Geltung. Er gef\u00e4llt mit seiner goldgelben Robe ebenso wie mit dem pudrig-floralen Duft. Am Gaumen geht es mit dem saftigen Geschmack wei\u00dffleischiger Fr\u00fcchte weiter, die je nach Jahrgang manchmal Aromen von Waldbeeren oder Zitrusfr\u00fcchten entfalten. Der Auftakt mit seiner Jodnote ist eine Ode an die Frische und Lebendigkeit, die sich auf der Ebene der Sinne in einem langen Abgang fortsetzt.<\/p>","protected":false},"featured_media":3945,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[15],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-3455","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-uncategorized","7":"has_thumb","9":"first","10":"instock","11":"featured","12":"purchasable","13":"product-type-variable"},"yoast_head":"\nChardonnay - Domaine Fr\u00f4t\u00e9<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/frote.ch\/de\/nos-vins\/chardonnay\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Chardonnay - Domaine Fr\u00f4t\u00e9\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Notre Chardonnay nous permet d\u2019offrir un vin d\u2019une grande \u00e9l\u00e9gance aux notes subtiles et \u00e0 l\u2019\u00e9quilibre parfait. Dans la lign\u00e9e des plus grands Chardonnay, il met en exergue les fondamentaux de ce c\u00e9page. Sa robe jaune or attire le regard, puis son parfum floral et poudr\u00e9 capte l\u2019attention. En bouche, le voyage continue par ses saveurs suaves de fruits \u00e0 chair blanche jouant parfois sur des notes de fruits des bois ou d\u2019agrumes, suivant les mill\u00e9simes, le tout mis en perspective gr\u00e2ce \u00e0 son approche iod\u00e9e, ode \u00e0 la fra\u00eecheur et \u00e0 la vivacit\u00e9. 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