Unser Rosé ist eine Ode an die Garide, die Kalkhänge des Juras, aus denen er stammt. Sein helles, hautfarbenes Rosa gefällt ebenso wie seine sommerliche Nase mit Aromen von Zitrus- und weißen Früchten. Er ist leicht und frisch und entfaltet im Mund einen wahren Fruchtkorb aus Pfirsichen, Birnen und Zitronen, ergänzt durch zarte, blumige Noten. Ein Hauch von Mineralität verlängert das von der Sonne geprägte Trinkvergnügen.
Ab CHF23.00 pro Flasche
| Sorte | 100% pinot noir |
|---|---|
| Jahrgang | 2023 |
| Profil | Fruchtig und erfrischend |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Leiter Anbau und Kellermeister | Alain Gerber |
Dieser Kalksteinboden, der wenig Wasser speichert und wie die mediterrane Garigue mit Trockenrasen und Strauchheiden bedeckt ist, wird von einem kontinentalen Klima mit ausgeprägten Jahreszeiten geprägt. Eine außergewöhnliche Natur, die der Gaumen Note für Note in unserem Rosé wiederfindet.
Arabisches Sprichwort
Der Rosé vereint Sonne und Frische, weshalb er gern jung getrunken wird, idealerweise in einem Jahr. So entfaltet er seine ganze aromatische Palette.
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DEGUSTATIONEN
Auberson & Fils SA
Chemin du Tirage 25
2520 La Neuveville
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